Description
Consommer BIO et Local avec Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit )
BioEThic vous propose Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) pour consommer locavore, en provenance de Cuges (13) Bouches du Rhône. Le produit Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) est certifié Agriculture biologique. Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) est produit par Producteur Safran de Cuges.
Notre safran est cultivé en agriculture bio, l’engrais reçu par nos bulbes est du fumier de cheval composté venant des élevages de chevaux de la commune. Nous suivons la charte de culture, de récolte de l’association safran de Provence.
Utilisation du Safran: Le safran doit infuser pour développer tous ses arômes. Pour les infusions à froid,mieux vaut préparer votre safran plusieurs heures avant ou la veille. A tiède, 30 minutes avant de réaliser votre préparation. Dosage 60 brins pour 6 ou 8 personnes,soit 0,1g.
Une petite idée recettes salée pour cuisiner avec du safran:
RIZZOTO AU SAFRAN Ingredients: Un oignon blanc 250 g de beurre 70 cl d’eau 7 cl de vin blanc 4 cubes de bouillon de volaille 1dg de safran en pistil 40g de parmesan sel, poivre, riz long Faire faire bouillir l’eau avec les cubes de bouillon de volaille, ajouter le safran . Faire revenir à feu doux l’oignon haché dans le beurre, Dés que l’oignon devient translucide, verser le riz, mélanger à feu doux, jusqu’à ce que les grains deviennent translucides, ajouter le bouillon , le vin blanc, jusqu’à ce que le riz soit cuit (15 à 20 min) saler, poivrer, mélanger et servir bien chaud.Une petite idée recette sucrée pour cuisiner avec du safran:
GATEAU AU SAFRAN: Ingredients: – 3 oeufs -140g de sucre -100g de beurre fondu -150g de farine 1/2 sachet de levure 0.1g de safran Mettre à infuser le safran dans deux cuillerées à soupe d’eau, Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu, puis le safran, mélanger, ajouter la farine et la levure, mélanger, beurrer le moule, verser dans le moule, cuire 30min à 150°c.
Le Safran est certifié Agriculture Biologique par ECOCERT et selon la norme iso 3631 en catégorie 1. La catégorie 1 est celle répertoriant le meilleur Safran de la norme. Le millésime du Safran en vente est systématiquement celui de l’année précédent la commande. L’année allant de mars à mars. Exemple: en janvier 2017 vous sera vendu du Safran récolte 2015. Celui de la récolte 2016 n’étant commercialisé qu’en mars 2017. Membre de l’association Safran Provence.
Choisissez Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) Pour une alimentation et des produits bien-être Healthy.
Catégorie : Condiments, Épices, Sauces BIO
Provenance : Cuges (13)
Département : Bouches du Rhône
Fabricant : Producteurs Safran de Cuges
Origine : Agriculture Biologique et Locale
Retrouvez bientôt nos recettes healthy et nos produits Healthy pour votre bien-être, pour vous sentir mieux avec votre corps, votre environnement, et développez votre concentration, votre bonne humeur, et la joie de vivre.
Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) est issu de l’Agriculture UE
Agriculture Biologique
Logo bio européen : obligatoire depuis le 1er juillet 2010, l’utilisation du logo communautaire est devenu obligatoire pour les denrées alimentaires pré-emballées d’origine européenne remplissant les conditions d’usage.
Il reste facultatif pour les denrées alimentaires importées. Dans tous les cas où il est utilisé, il doit être systématiquement accompagné de précisions sur le lieu de production des matières premières agricoles composant le produit.
En savoir plus concernant le label agriculture bio européen
Où acheter Safran en Stigmates en Tubes 0,2gr BIO( Brin de pistil entier non réduit ) du Producteur Safran de Cuges ?
Chez BioEThic vous trouverez des produits Healthy, du producteur Producteurs Safran de Cuges que vous retrouverez en détail dans notre section “nos producteurs bio“.